Линия переработки — это согласованная система участков. Результат зависит не от одного агрегата, а от баланса производительности и правильной технологической последовательности.
Приёмка и очистка
Сырьё принимают, взвешивают и очищают от сорных, минеральных и металлических примесей. Качество очистки защищает экструдеры и прессы от ускоренного износа.
Подготовительный участок
В зависимости от культуры применяют дробление, плющение, шелушение, сушку или влаготепловое кондиционирование. Подготовка определяет эффективность последующего отжима.
Основной процесс
Для сои используют экструзию с последующим прессованием либо выпускают полножирный продукт. Подсолнечник и рапс перерабатывают по схемам однократного или двойного прессования.
Финишные операции
Масло фильтруют и направляют на хранение, жмых охлаждают и при необходимости гранулируют. Аспирация, транспорт и автоматизация связывают участки в непрерывную систему.
Что подготовить для расчёта
Понадобятся данные о культуре, влажности и засорённости, сезонном объёме, режиме работы, доступной электрической и тепловой мощности, помещении и требованиях к готовому продукту.