БАЗА ЗНАНИЙ
Статьи о переработке масличных культур
Практика экструзии, прессования и проектирования линий для предприятий России.
Прогноз цен на комбикорма до 2030 года: рост 2,5–3,5% в год
«Зерно Он-Лайн» опубликовало сценарии цен на комбикорма до 2030 года. Средняя цена в 2026 году — 24 тыс. руб./т, главный фактор подорожания — белковые компоненты.
Читать статью
Сбыт масла и шрота: Ростовская область ищет новые маршруты
Власти Дона вместе с Минсельхозом, Минтрансом, РЖД и экспортёрами прорабатывают новые маршруты для масложировой продукции. Подсолнечный шрот уже поехал по железной дороге в центральные регионы.
Читать статью
Себестоимость переработки сои: как посчитать затраты на тонну
Пошаговая методика расчёта себестоимости переработки тонны сои: из каких статей она складывается, как учитывать потери влаги, побочную продукцию и износ, где искать резервы.
Читать статью
Отечественные семена подсолнечника: доля выросла до 58,8%
Национальный семенной альянс зафиксировал рост доли российской селекции: подсолнечник — 58,8%, рапс — 67,8%, соя — 60%. Но более 40% площадей подсолнечника всё ещё засеяны иностранными сортами.
Читать статью
Экструдирование зерна для кормов: кукуруза, пшеница, ячмень, горох
Зачем экструдировать кукурузу, пшеницу, ячмень и горох, что происходит с крахмалом и антипитательными веществами, какие режимы держать и какое оборудование нужно для линии.
Читать статью
Бюджет АПК на 2027 год: господдержка сокращается на 13%
Проект бюджета предусматривает 261,7 млрд рублей на госпрограмму развития сельского хозяйства. Деньги перераспределяют в пользу технологий и экспорта, а инвестиционные субсидии сокращаются.
Читать статью
Рекордный урожай масличных 2026: прогноз 39–40 млн тонн
Аналитики RUSEED ждут исторического максимума по масличным: подсолнечник до 21 млн т, рапс до 7,8 млн т. Что это значит для загрузки маслозаводов и цехов экструзии.
Читать статью
Лизинг оборудования для переработки: схема для КФХ и агробизнеса
Как устроен лизинг экструдеров, маслопрессов и готовых линий для КФХ и агропредприятий: участники сделки, аванс, графики платежей, документы и типичные ошибки.
Читать статью
Уборка масличных 2026: рапс лидирует, озимого рапса +31%
На начало октября намолочено 14,68 млн т масличных. Рапс опережает прошлый год на 23%, а под урожай 2027 года озимого рапса посеяно на 31% больше.
Читать статью
Хранение сои и подсолнечника перед переработкой: сушка и влажность
Какая влажность безопасна для сои и подсолнечника, как сушить без трещин и потери качества и почему от склада зависит кислотное число будущего масла.
Читать статью
Нория, шнековый и скребковый транспортёр: как подобрать транспорт
Разбираем, где ставить норию, где шнековый транспортёр, а где скребковый конвейер, как считать производительность и не повредить зерно и семена.
Читать статью
Фильтрация растительного масла после пресса: от фуза до полировки
Как довести прессовое масло от мутной суспензии с фузом до прозрачного товарного продукта: отстаивание, фильтр-пресс, тонкая очистка и типичные ошибки.
Читать статью
Обслуживание экструдера и запчасти: износ шнеков, матриц, ТО
Практическое руководство по обслуживанию кормового экструдера: что изнашивается, как читать признаки износа, ориентировочный регламент ТО и склад запчастей.
Читать статью
Молотковая или вальцовая дробилка: что выбрать для зерна и сои
Сравниваем молотковые и вальцовые дробилки: принцип работы, крупность помола, энергозатраты, износ и область применения — от комбикорма до подготовки семян к прессу.
Читать статью
Холодный отжим масла и горячий: отличия, выход, качество
Разбираем, чем холодный отжим масла отличается от горячего: выход, качество, срок хранения, состав линии и экономику для малых и средних маслозаводов.
Читать статью
Переработка рапса на масло и жмых: сырьё, технология, оборудование
Чем рапс отличается от подсолнечника и сои при переработке, как работать с глюкозинолатами и эруковой кислотой и какое оборудование нужно для масла и жмыха.
Читать статью
Производство подсолнечного масла прессованием: технология по шагам
Пошаговая технология производства подсолнечного масла на прессовом заводе: от приёмки семян до фильтрации, с режимами, выходами и типичными ошибками.
Читать статью
Мини-завод по переработке сои: оборудование, площадь, окупаемость
Разбираем, из чего состоит мини-завод по переработке сои на 10–50 т/сутки, какие продукты он выпускает и как посчитать окупаемость до покупки оборудования.
Читать статью
Активность уреазы сои и ингибиторы трипсина: контроль качества
Как по активности уреазы, растворимости протеина в КОН и PDI понять, правильно ли обработана соя, и что делать, если показатели вышли за пределы нормы.
Читать статью
Соевый жмых и соевый шрот: отличия по протеину, жиру и применению
Сравниваем соевый жмых и соевый шрот: как их получают, сколько в них протеина и жира, для каких животных подходит каждый продукт и что выгоднее производить самим.
Читать статью
Полножирная соя в кормлении свиней, птицы и КРС: состав и нормы ввода
Разбираем, чем полножирная экструдированная соя ценна для свиней, птицы и коров, сколько её вводить в рацион и как проверить качество партии.
Читать статью
5 ошибок при выборе оборудования для переработки сои
Как учесть характеристики сырья, ресурс оборудования, состав линии, автоматизацию и профессиональную пусконаладку.
Читать статью
Модернизация маслозавода: как увеличить прибыль без строительства с нуля
С чего начать техническое перевооружение и какие участки дают наибольший эффект для производительности и себестоимости.
Читать статью
Экструзия сои: когда она необходима и какую задачу решает
Почему сырая соя требует обработки и как кратковременное воздействие температуры и давления повышает кормовую ценность.
Читать статью
Игра на падающей марже
Почему рекордные урожаи не гарантируют прибыль переработчику и какие параметры производства становятся критичными.
Читать статью
Почему предприятия теряют масло на этапе подготовки сырья
Очистка, влажность, шелушение и плющение: где возникают скрытые потери до поступления сырья в маслопресс.
Читать статью
Экструзия сои: технология, режимы и выбор оборудования
Как подготовить сою, инактивировать антипитательные вещества и подобрать производительность экструдера.
Читать статью
Как выбрать промышленный маслопресс для подсолнечника, рапса и сои
Сравниваем режимы отжима, производительность, остаточную масличность и требования к подготовке сырья.
Читать статью
Линия переработки масличных культур: состав, мощность и запуск
Из каких участков состоит производство масла и жмыха и что учесть перед заказом проекта под ключ.
Читать статьюНужна консультация технолога?
Опишите задачу по телефону или оставьте контакты. Инженер уточнит сырьё, производительность и нужный продукт, соберёт состав оборудования и пришлёт коммерческое предложение.
+7 (499) 403-16-49Пн–Пт, 9:00–18:00 по Москве
m9@soya.su