Отечественные семена подсолнечника занимают уже 58,8% посевов культуры — против 23% в 2022 году. Такие данные Национального семенного альянса со ссылкой на «Российскую газету» привёл портал OleoScope 7 октября. Заметно выросла доля российской селекции и по другим масличным: по рапсу — до 67,8%, по сое — до 60%. При этом эксперты предупреждают, что сама по себе доля в посевах и объём производства семян — разные показатели, и барьеры для дальнейшего роста остаются.
Отечественные семена подсолнечника, рапса и сои: динамика
По данным альянса, за период с 2022 по 2025 год структура посевов основных масличных заметно сместилась в пользу российской селекции.
| Культура | Было | 2025 год |
|---|---|---|
| Подсолнечник | 23% (2022) | 58,8% |
| Рапс | 30,6% | 67,8% |
| Соя | 50% | 60% |
Доктрина продовольственной безопасности ставит целевой ориентир: доля отечественных семян основных культур должна достичь 75%. В 2025 году показатель составил 70%.
Позиция семенного альянса
Глава совета Национального семенного альянса Игорь Лобач призывает разделять два показателя: долю отечественной селекции в посевах и объём семян, произведённых в России. По его словам, семян подсолнечника в стране хватает, однако более 40% площадей по-прежнему засеяны иностранными сортами и гибридами. Задачу по достаточному производству семян кукурузы и подсолнечника он считает решённой.
Главный барьер, по оценке альянса, — консерватизм аграриев: к новым сортам относятся осторожно, а привыкание к сорту занимает несколько лет. При этом отечественные семена, как правило, дешевле импортных. В качестве ключевой меры поддержки альянс называет совершенствование закона «О семеноводстве» и ФГИС «Семеноводство» с упором на немонетарные механизмы: правила ввоза и вывоза, контроль качества, быструю идентификацию сортов.
Что это значит для переработчиков
Для маслозавода селекция — не абстрактная тема. Сорт и гибрид определяют масличность семечки, долю лузги, размер и однородность семени, а у сои — содержание белка и масла. Всё это напрямую влияет на выход масла, качество жмыха и настройки оборудования. Инженеры АгроСояКомплект выделяют несколько практических моментов.
- Разнородность сырья. Когда на рынке одновременно присутствуют российские и иностранные гибриды, партии от разных поставщиков сильнее различаются по физическим свойствам. Это требует более гибкой настройки подготовки и прессования.
- Входной контроль. Переработчику выгодно оценивать масличность и влажность каждой партии, а не ориентироваться на средние значения.
- Подготовка семени. Однородность прогрева и влажности перед прессом выравнивает работу линии даже при разном сырье — здесь помогают жаровни и кондиционеры.
- Соя для кормов. Рост доли отечественной сои важен для производителей полножирной сои: стабильные по составу партии упрощают поддержание режимов экструзии и качества продукта.
Есть и обратная сторона: часть российских гибридов только набирает статистику по урожайности и масличности в разных зонах. Переработчику, который заключает контракты с хозяйствами на поставку сырья, полезно понимать, какие сорта сеют его поставщики, и учитывать это при планировании загрузки и режимов линии. Особенно это касается регионов, где масличные появились недавно — в Поволжье, на Урале и в Сибири.
Для переработчиков, работающих с собственным сырьём, выбор гибрида становится частью технологической цепочки: агроном и технолог завода должны принимать это решение вместе. Подробнее о том, где на этапе подготовки теряется масло, — в нашей статье о потерях масла при подготовке сырья.
Оборудование под разное сырьё
Чтобы линия стабильно работала на партиях разного качества, важны узлы подготовки: жаровня-кондиционер ZCL, дробилки и правильно подобранный маслопресс. Для сои инженеры АСК подбирают экструдеры под нужную производительность.
Первоисточник новости: OleoScope, 7 октября 2026 года.
Частые вопросы
Какая доля отечественных семян подсолнечника в посевах?
По данным Национального семенного альянса, доля отечественной селекции в посевах подсолнечника выросла с 23% в 2022 году до 58,8% в 2025 году. При этом более 40% площадей по-прежнему засеяны иностранными сортами и гибридами.
Какая цель по отечественным семенам установлена в России?
Доктрина продовольственной безопасности устанавливает ориентир: доля отечественных семян основных сельхозкультур должна достичь 75%. В 2025 году, по данным альянса, этот показатель составил 70%.
Как сорт подсолнечника влияет на работу маслозавода?
Сорт и гибрид определяют масличность, лузжистость, размер и однородность семени. От этого зависят выход масла, качество жмыха и настройки подготовки и прессования, поэтому переработчику важен входной контроль каждой партии.
Источник новости: OleoScope.