Урожай масличных 2026 года в России может стать рекордным: по оценке, опубликованной «Зерно Он-Лайн» 4 октября, валовой сбор без учёта новых территорий способен выйти на 39–40 млн т, а с ними — превысить 41 млн т. Для сравнения, в 2025 году, по данным Росстата, было собрано 34,4 млн т. Рост обеспечили прежде всего подсолнечник и рапс, тогда как по сое ожидается результат чуть ниже прошлогоднего. Разбираем цифры и последствия для переработчиков.
Что прогнозируют по урожаю масличных 2026
Ключевой фактор рекорда — площади. Под масличными культурами в этом году занято 22,5 млн га без новых регионов и 23,2 млн га с ними, что на 4% больше, чем годом ранее, и является историческим максимумом. Посевы масличных расширяются не только на традиционном юге, но и в Поволжье, на Урале и в Сибири.
Аналитический центр RUSEED дал оценки по основным культурам. Они приведены в таблице в сравнении с 2025 годом.
| Культура | 2025 | Оценка 2026 |
|---|---|---|
| Подсолнечник | 17,5 | 20,6–21,0 |
| Рапс | 5,5 | 7,4–7,8 |
| Соя | 9,0 | 8,6–8,8 |
| Масличный лён | — | 1,9–2,0 |
Отдельно приводится ожидание по выпуску растительных масел: в сезоне 2026/27 оно может вырасти до 12 млн т. Совокупное производство масличных с новыми территориями в зачётном весе оценивается в 35,7 млн т.
Как идёт уборка
По состоянию на 29 сентября масличные убраны примерно на 8 млн га, или на 34% площадей. Намолочено 13,8 млн т — это уровень прошлого года. По подсолнечнику наблюдается отставание из‑за позднего старта посевной, но урожайность при этом выше прошлогодней. Иными словами, основной объём семечки ещё впереди, и октябрь–ноябрь станут пиком поступления сырья на заводы.
Что это значит для переработчиков
С точки зрения инженеров АгроСояКомплект, большой урожай масличных — это прежде всего вопрос пропускной способности. Когда сырья много, выигрывает тот, кто может быстро принять, подготовить и переработать его, не теряя качества. Мы видим несколько практических следствий.
- Растёт значение рапса. Прирост по рапсу в процентах самый заметный. Для предприятий, которые раньше работали только с подсолнечником, это повод проверить, готовы ли прессы и подготовительное отделение к мелкому семени с другой структурой оболочки.
- Сезонный пик нагрузки. Позднее созревание подсолнечника сдвигает основной поток сырья на осень. Узкие места обычно возникают не в прессе, а в приёмке, очистке и транспорте — нориях, конвейерах, магнитной сепарации.
- Соя — стабильный ресурс для кормов. Даже при небольшом снижении сбора объём сои остаётся значительным, а спрос на полножирную сою и жмых со стороны комбикормовых и животноводческих хозяйств сохраняется.
- Больше масла — выше требования к очистке. При росте выпуска масел конкурентным преимуществом становится стабильное качество продукта после фильтрации и отстаивания.
Отдельно отметим тренд на расширение масличного клина в Сибирь и на Урал. Там зачастую нет крупных маслоэкстракционных заводов поблизости, и логистика сырья на большие расстояния съедает маржу. Для хозяйств и агрохолдингов этих регионов локальная переработка мощностью от нескольких десятков до сотен тонн в сутки становится способом продать не семя, а масло и жмых с добавленной стоимостью.
Как подготовиться к сезону
Если вы планируете нарастить переработку на фоне рекордного урожая масличных, начните с аудита существующей линии и расчёта узких мест. Подобрать оборудование можно в каталоге АСК: от маслопрессов для подсолнечника и рапса до экструдеров для производства полножирной сои. Для новых проектов инженеры компании рассчитывают готовые линии мощностью 12–500 т/сутки, а приобрести оборудование можно в лизинг.
Первоисточник новости: «Зерно Он-Лайн», 4 октября 2026 года.
Частые вопросы
Какой урожай масличных ожидается в России в 2026 году?
По оценке, опубликованной «Зерно Он-Лайн» 4 октября 2026 года, валовой сбор масличных без новых территорий может составить 39–40 млн т, с новыми регионами — более 41 млн т. Это исторический максимум: в 2025 году, по данным Росстата, собрали 34,4 млн т.
За счёт каких культур растёт урожай масличных?
Основной прирост дают подсолнечник (оценка RUSEED — 20,6–21 млн т против 17,5 млн т годом ранее) и рапс (7,4–7,8 млн т против 5,5 млн т). По сое ожидается 8,6–8,8 млн т, что немного ниже 9 млн т в 2025 году.
Как рекордный урожай влияет на маслозаводы?
Больше сырья — выше нагрузка в сезон. Переработчикам важно заранее проверить пропускную способность приёмки, очистки, транспорта и прессового отделения, а также готовность линии к работе с рапсом, доля которого заметно растёт.
Источник новости: Зерно Он-Лайн (zol.ru).